Subang–Himpunan Mahasiswa Pertanian Politeknik Negeri Subang (Polsub), menggelar Festival Pertanian ke-8. Kegiatan tersebut merupakan bagian dari memperingati HUT Himpunan yang digelar pada Minggu (01/09/24) di Kampus Agrobisnis, Politeknik Negeri Subang, Cibogo.
Salah satu kegiatan yang menarik perhatian adalah lomba Master Chef. Makanan khas Sunda Ikan Nila Kuah Kuning menjadi menu yang dilombakan. Bak ala koki profesional, mahasiswa Polsub menyajikan menu olahan ikan itu dengan bumbu kaya rasa.
Para peserta menyajikan karya masaknya dihadapan tiga orang juri dari dosen Polsub. Keseimbangan rasa, higienitas peserta, hingga kecepatan waktu, menjadi indikator penilaian dewan juri. Lomba tersebut juga ajang praktik sesuai profil jurusan dalam pengolahan pangan.
“Ini selain dilombakan, jadi ajang mempromosikan makanan khas Sunda,” ujar Zahra Widya Putri, Ketua Panitia Pelaksana, kepada Cluetoday.
Tak hanya lomba memasak, menurut Zahra, beragam kegiatan dari perlombaan hingga live music digelar. Zahra merinci, dari Lomba Cipta Puisi, Desain Poster, Futsal, Badminton, hingga bakti sosial pengecekan kesehatan jadi cara Himpunan Mahasiwa Pertanian menampilkan kreativitas mahasiswa.
Terkhusus lomba Cipta Puisi dan Desain Poster tingkat Nasional, diikuti pelajar dari berbagai wilayah di Indonesia. Total peserta keseluruhan mencapai 165 peserta.
“Kita menggelar Lomba Cipta Puisi dan Desain Poster dari SD hingga SMA. Pesertanya ada yang dari Malang dan Jakarta,” ujar Zahra, mahasiswa Pertanian, semester 5 ini.
“Ini juga jadi ajang promosi kampus dan silaturahmi Civitas Akademika Polsub. Karena kami juga mengundang alumni-alumni,” tambahnya. (cep/clue)
Redaksi