SUBANG – Sudah sebulan, Mie Gacoan Subang mewarnai Subang dengan antrian panjang setiap harinya. Sejak grand opening pada (20/12/24) lalu, Mie Gacoan Subang berhasil mencuri perhatian masyarakat.
Ribuan warga langsung berbondong-bondong mengunjungi outlet pertama Mie Gacoan di kota Subang dalam waktu 24 jam setelah peresmian.
Hal ini membuktikan tingginya antusiasme warga Subang terhadap brand mie pedas yang tengah populer di Indonesia ini.
Pegawai Mie Gacoan Sudah Terlatih Hadapi Tumpukan Orderan
Menurut manajer operasional Mie Gacoan Subang, Moch Aldi Hamdan, meski situasinya cukup hectic pada hari pertama pembukaan, karyawan yang sudah dilatih sebelumnya di Bandung mampu menjalankan operasional dengan lancar.
“Untuk karyawan kan sebelumnya, sebelum grand opening ini Karyawan di training ya di bandung, mungkin dia sudah memiliki pengalaman-pengalaman sedikitnya di bandung jadi pada saat di subang juga meskipun aga hectic tapi mereka bisa menjalankan operasional dengan baik,” Ujar Aldi di outlet Mie Gacoan Subang, pada Senin, (20/01/24).
Mie Gacoan terkenal dengan citarasa pedasnya yang khas, serta sajian mie yang memiliki keunikan yang membedakannya dengan merek mie pedas lainnya. Sehingga menjadi daya tarik utama masyarakat Subang terus berdatangan.
“Untuk prinsipnya mie gacoan itu yang pertama itu mie gacoan nomor 1, mie pedas nomor satu di indonesia. lalu mie gacoan juga memiliki rasa yang khas gitu beda dari yang lain makanya masyarakat subang sampai saat ini masih banyak menikmati mie gacoan,” Tambahnya.
Malam dan Dini Hari, Mie Gacoan Selalu Terima Big Order
Ketika ditanya apakah ada pembeli dini hari, Aldi mengatakan bahwa seringkali mendapat big order.
“Suka ada big order di jam – jam malam atau dini hari, kemarin aja ada yang order 50 bungkus bahkan 100 bungkus,” ungkap manajer operasional tersebut.
Kondisi ini turut memberi dampak positif bagi kota Subang, yang semakin ramai di malam hari berkat kehadiran Mie Gacoan.
Punya Standar Harga yang Sama
Selain mengklaim sebagai mie pedas nomor 1 di Indonesia, Gacoan juga terkenal dengan harga yang murah. Harga sama diterapkan di seluruh outlet Gacoan. Aldi menyebut, bahwa pusat penya SOP dan kebijakan mengenai hal itu.
“Harga sudah ditentukan oleh pusat, dan kami hanya menjalankannya sesuai aturan yang ada,” katanya.
Meski begitu Mie Gacoan tetap menjaga SOP yang berlaku di setiap daerah, sehingga pelayanan tetap optimal di semua cabang.
Terkait kemasan yang masih menggunakan styrofoam, Aldi yang juga crew leader menjelaskan bahwa hal tersebut merupakan kebijakan dari pusat.
“Untuk kemasan saya juga itu langsung dari pusatnya ya mungkin untuk kedepannya semoga ini menjadi lebih menerima kedatangan barang khususnya packaging itu sudah jadi kalau untuk styrofom itu karena kita menerima dari pusatnya langsung,” pungkasnya.(clue)
Baca juga : https://cluetoday.com/masyarakat-antusias-sambut-grand-opening-mie-gacoan-subang/
Follow Instagram Kami : https://www.instagram.com/cluetoday_?igsh=MWU2aHg0a3g2dHlvdg==
Cecep Muhamad Yusup 
Redaksi