SUBANG – Politeknik Negeri Subang menyelenggarakan workshop bertema “Modernisasi Pengolahan Nanas Lokal”, guna mendorong pengolahan hasil pertanian dan memperkuat UMKM lokal.
Kegiatan ini berlangsung pada Kamis, 9 Oktober 2025 di Hotel Laska Subang, sebagai Program Revitalisasi Perguruan Tinggi Negeri Vokasi (PRPTNV). Workshop ini melibatkan dosen, dinas Pemerintah Kabupaten, Subang guru SMK pertanian, serta UMKM pengolah nanas lokal.
Ketua Panitia, Laras Sirly Safitri menunjukkan upaya nyata Polsub dalam menjalankan Tri Dharma Perguruan Tinggi, pada bidang pengabdian kepada masyarakat.
“Melalui kegiatan ini, kami ingin menghubungkan potensi akademik kampus dengan kebutuhan industri dan UMKM, agar produk olahan nanas lokal Subang bisa lebih modern dan kompetitif,” katanya.
Kegiatan tersebut menghadirkan berbagai narasumber dari lintas sektor yang memiliki peran penting dalam pengembangan industri berbasis komoditas lokal.
Politeknik Negeri Subang mengajak berbagai pihak berkolaborasi. Beberapa pihak seperti perangkat daerah, UMKM, sekolah vokasi, industri, serta dosen untuk mengembangkan potensi nanas lokal menjadi produk unggulan daerah.
POLSUB menegaskan komitmennya untuk menjadi penggerak inovasi lokal. Dengan memadukan ilmu pengetahuan, teknologi, dan kearifan daerah, kampus ini berupaya menciptakan ekosistem ekonomi yang berkelanjutan bagi masyarakat Subang.
“Harapannya, sinergi ini bisa menciptakan produk olahan nanas khas Subang yang tidak hanya bernilai ekonomi tinggi, tapi juga berdaya saing di pasar nasional,” tambah Laras.
Dengan semangat kolaborasi ini POLSUB menegaskan komitmennya untuk menjadi penggerak kemajuan daerah melalui penguatan pendidikan vokasi, dan kemitraan yang berkelanjutan. (clue)